Te pu erh: caratteristiche, benefici e gusto

Se non l’ hai mai sentito nominare oppure lo conosci poco, siamo qui per darti qualche informazione sulle caratteristiche, il gusto e i benefici di questo particolarissimo tè.

Te pu erh o tè rosso cinese: caratteristiche e gusto

Prodotto quasi esclusivamente nello Yunnan, in Cina, il te Pu erh ha una storia antichissima. Le sue foglie, una volta lavorate, vengono pressate e fatte maturare anche per diversi anni, ed è proprio questa lavorazione che dà al Pu-erh l’aroma che lo rende speciale: umido e terroso.

Questo è l’unico tè che migliora con l’invecchiamento, proprio come il vino. La sua principale caratteristica, infatti, sta nel fatto che, nonostante possa essere consumato dopo essere stato prodotto, di solito si decide di venderlo dopo anni dalla sua produzione, a seguito di processi di invecchiamento che posso durare per decenni. Questo processo di fermentazione fa si che questo tè assume un sapore legnoso, di terra, con un retrogusto di sottobosco, ma allo stesso tempo morbido e dolce.

Te rosso cinese pu erh tea: quali sono i benefici 

La medicina tradizionale cinese considera il pu erh al pari di un medicinale, a causa delle sue numerose proprietà benefiche. 

In particolare, questa varietà di tè agisce sull’apparato gastro-intestinale, oltre a fornire importanti benefici per la digestione, aiutando ad abbassare i trigliceridi e i grassi nel sangue, mantenendo basso il livello di colesterolo. Altamente drenante, è una bevanda perfetta per chi ha problemi di glicemia, in quanto aiuta a ridurre gli zuccheri nel sangue.

Particolarmente adatti per essere bevuti in inverno, i Pu erh si sposano con la cultura orientale, secondo cui una tazza di questo particolarissimo tè darebbe al corpo l’energia necessaria a connettere le persone con la terra.

Fornitori tè all’ingrosso: i principali tipi da avere in un bar 

Ora che abbiamo parlato di uno dei tè più particolari, ottimo per arrichire la tua offerta, parliamo dei differenti tipi di tè che puoi proporre ai tuoi clienti.

Primo fra tutti, il tè verde. Molto classico e conosciuto da tutti, ha spiccate proprietà antiossidanti, oltre ad essere un valido alleato per prevenire l’invecchiamento cellulare. Il tè nero, invece, è ottimo per prevenire il rischio di infarto e di contrarre il diabete di tipo 2, oltre a contenere calcio ed essere un valido alleato per la cura dei tuoi denti. 

Meno conosciuto, ma non per questo meno importante, il tè bianco è un aiuto per ridurre la pressione sanguigna, migliorare la densità ossea, dando una piccola spinta al sistema immunitario. Infine il tè rosso, di cui fa parte il Pu erh, aiuta nella cura delle malattie cardiach, oltre a  bloccare l’invecchiamento precoce.

Se cerchi un aiuto per rifornire il tuo locale con tè pregiati e di alta qualità, tra i fornitori tè all’ingrosso troviamo: Almar. I loro tè sono unici, con un packaging innovativo, in grado di distinguere la tua offerta da quella degli altri. Profumati e salutari, sono confezionati in filtri piramidali, che permettono alle foglie di tè di reidratarsi ed espandersi, consentendo di rilasciare tutte le loro proprietà al momento dell’infusione. 

Biologico, il tè di Almar un prodotto completamente senza OGM, inoltre la trasparenza del filtro permette di godere di un momento magico quando la bustina è infusa nell’acqua calda. Particolarmente attenta all’ambiente, i filtri del tè Almar sono compostabili, mentre il loro packaging è completamente riciclabile.