Caffè al ginseng: come servirlo? Idee gustose innovative

Il caffè è una bevanda che fa parte della tradizione italiana da anni ormai, ma il suo sapore fortemente amaro non piace a tutti. Perciò da qualche anno è nata una bevanda molto particolare, eccitante e dal dolce sapore: il caffè al ginseng.

Il ginseng è una radice asiatica, che deriva dal termine cinese “rensheng”, che significa “uomo”. Nella cultura orientale, infatti,  è considerato un rimedio naturale contro ogni tipo di malattia che può colpire l’essere umano.

Questa radice ha diverse proprietà: antinfiammatorie, toniche, diuretiche ed espettoranti, ma non solo. L’estratto di ginseng è particolarmente indicato per combattere infezioni come la micosi, oltre ad avere spiccate proprietà cicatrizzanti. 

Dal gusto dolce e cremoso, il caffè prodotto con questa radice ha un sentore di caffeina che può essere più o meno intenso, a seconda della varietà.

Una tazzina di caffè al ginseng contiene circa quattro ingredienti: estratto di ginseng, caffè solubile, crema di latte in polvere e zucchero, o altri elementi dolcificanti.

Caffè al ginseng: come servirlo al meglio ai clienti

Il ginseng è una bevanda davvero versatile, perciò si adatta a ogni tipo di preparazione. Se il tuo cliente è stufo del solito caffè al ginseng, ecco alcune proposte che potresti fargli.

Per assaporare al meglio il piacere della colazione monta un po’ di latte e aggiungilo al caffè, per un cappuccino dal gusto sfizioso. Un tocco in più? La dolcezza del topping al cioccolato Almar renderà questo, il momento migliore della giornata.

Per chi adora i sapori semplici, ma con un pizzico di carattere, aggiungi all’espressino al ginseng un pochino di cacao in polvere, per un risultato delizioso assicurato.

Il tuo cliente non vuole rinunciare al suo caffè al ginseng anche in estate? Prova a shakerarlo con un po’ di ghiaccio. Infine guarnisci con un ciuffo di panna montata.

Il cremino freddo al Ginseng: una novità da non perdere

In piena estate uno dei piaceri dei vostri clienti sarà sicuramente quello di gustare la crema fredda al caffè, una bevanda che è una perfetta via di mezzo tra un caffè e un dessert. Ma avete qualcosa anche per gli appassionati di ginseng?

Niente paura, Almar ha la soluzione perfetta: il Cremino Ginseng. Il gusto è soffice come quello del miglior cremino al caffè, ma con il sapore del Ginseng Amabile Almar. 

Ideale per le moderne macchine per creme fredde, che vi aiuteranno a ottenere una consistenza perfetta, il Cremino è un prodotto senza glutine, OGM, conservanti né coloranti.

Inoltre non contiene grassi idrogenati o olio di palma, quindi, oltre ad essere molto buono, è anche un dessert sano. 

La quantità di caffeina che contiene fa sì che fornisca tutte le energie necessarie non solo per svolgere le attività della giornata, ma anche per fare sport.

Facile da preparare, basta mescolare il contenuto di una busta con 600 ml di acqua e versare il tutto in una macchina per creme fredde per avere un prodotto che non solo è facile da servire, ma che si adatta a innumerevoli variazioni: basta cambiare topping, o aggiungere altri ingredienti per avere ogni volta una bevanda differente. 

Inoltre, il Cremino non solo garantisce degli alti margini di guadagno (il prezzo di vendita è 7 volte il costo per porzione), ma è un prodotto che si vende da solo: basterà mettere la macchina nel locale, per far si che i clienti ordino spontaneamente il prodotto. 

A questo punto non ti resta che prepararlo. In un contenitore a parte stempera con una frusta 400 g di prodotto insieme a 600 ml di acqua, poi versa la miscela nel contenitore, ed è fatta. Dopo 45 minuti la crema caffè è pronta per essere servita, per un prodotto che i clienti adoreranno.