OOBA, Premium Ube Mix, selezionato tra le innovazioni di SIAL Paris 2026

La nuova proposta Almar tra le innovazioni selezionate dalla giuria internazionale di SIAL Paris 2026

Siamo orgogliosi di annunciare che OOBA, Premium Ube Mix, è stata selezionata per la SIAL Innovation Selection 2026, uno dei programmi di riferimento a livello internazionale dedicati alle innovazioni più interessanti del settore food & beverage.

La selezione è stata assegnata da una giuria indipendente composta da esperti internazionali, che ha individuato OOBA tra i prodotti più innovativi presentati in occasione di SIAL Paris 2026, riconoscendone l’originalità e il valore innovativo.

Un riconoscimento che conferma la nostra visione

L’ingresso nella SIAL Innovation Selection rappresenta un importante traguardo per Almar e conferma il percorso di sviluppo che da sempre guida la nostra attività: proporre soluzioni capaci di intercettare le nuove esigenze dei consumatori e generare valore per i nostri partner commerciali.

OOBA, Premium Ube Mix nasce proprio da questa visione. Si tratta di un preparato premium per bevanda all’ube, il tubero originario delle Filippine noto per il suo caratteristico colore viola naturale e per il suo profilo aromatico delicato, con note che ricordano la nocciola e la vaniglia. Presentato come una delle principali novità Almar per il 2026, OOBA rappresenta il nostro impegno nella ricerca di nuove tendenze e nuove opportunità di consumo per il mondo beverage.

La selezione da parte della giuria di SIAL Innovation rappresenta quindi non solo un riconoscimento al prodotto, ma anche al lavoro di ricerca, sviluppo e innovazione che il team Almar porta avanti ogni giorno.

OOBA protagonista a SIAL Paris 2026

Essere inclusi nella SIAL Innovation Selection significa entrare a far parte della vetrina ufficiale dedicata alle innovazioni più interessanti della manifestazione, ottenendo una visibilità internazionale presso buyer, distributori, giornalisti e professionisti provenienti da tutto il mondo.

I visitatori di SIAL Paris 2026 potranno scoprire da vicino OOBA, Premium Ube Mix e tutte le novità firmate Almar presso la Hall 5B, stand N130, dal 17 al 21 ottobre 2026 presso il quartiere fieristico di Paris Nord Villepinte.

Sarà un’occasione speciale per incontrare il nostro team, approfondire i progetti più recenti e conoscere le soluzioni che stanno contribuendo a definire il futuro dell’offerta beverage per il canale Ho.Re.Ca.