Descrizione

Granitore Nina 2 litri

Ideale per gli operatori che hanno disponibilità di spazio ridotte e volumi di vendita minori, NINA è perfetta anche per utilizzo durante bassa stagione in occasione di ridotta domanda di prodotti freddi (es. da settembre a marzo) o in casa per uso domestico.

Nuovissima, semplice da usare, bellissima da mostrare ed esclusiva! NINA è infatti un modello registrato e quindi inimitabile oltre che irrinunciabile. Un’attrezzatura piccola, leggerissima con telaio di plastica e fianchi in acciaio inox con vasca della capacità di 2 litri. Il colore bianco, combinato alle trasparenze della vasca e del coperchio insieme ai fianchi in acciaio, fanno di NINA un piccolo oggetto di design.

Preparato per Red Velvet

Con il preparato in polvere per Red Velvet Almar potete servire un’ottima crema fredda al Red Velvet.

Dal gusto vellutato, la crema Red velvet Almar ha il sapore del cioccolato, con un pizzico di vaniglia e fragola una sensazione unica per una crema che renderà unica l'offerta del tuo locale.

Preparazione: Sciogliere 500g di prodotto in un litro di latte a lunga conservazione parzialmente scremato e versare nel granitore. Dopo 20 minuti avrete una sofficie crema dal gusto indimenticabile. Red Velvet può essere preparato anche caldo

Le creme Almar sono prodotti con materie prime attentamente selezionate, senza grassi idrogenati e senza glutine

Caratteristiche Tecniche

Granitore Nina

Contenitori trasparenti rimovibili	N	1
Capacità singolo contenitore	L	2
Larghezza	cm	13
Profondità	cm	35,5
Altezza	cm.	45,5
Peso netto (ca)	Kg	15
Assorbimento	w	270
Termostato regolabile a Led	N	1

Un’attrezzatura piccola, leggerissima con telaio ignifugo in ABS & Policarbonato, fianchi in acciaio e una vasca della capacità di soli 2 litri. Proprio la ridotta dimensione della vasca garantisce una rotazione più frequente del prodotto per una maggiore freschezza dello stesso. Il colore bianco, combinato alle trasparenze della vasca e del coperchio insieme ai fianchi in acciaio, rendono NINA un piccolo oggetto di design.

Altre Caratteristiche

	+		+		=
Frullatore		40 g di preparato Red Velvet		160 g di latte parz. scremato+ 3 cubetti di ghiaccio		1 porzione

Red Velvet semplice freddo: mescolate 40 gr di preparato per Red velvet in 160 ml di latte freddo parzialmente scremato a lunga conservazione.

Versate la miscela così ottenuta nel bicchiere del frullatore con 3 cubetti di ghiaccio e frullate per 2 minuti. Versate in un bicchiere e guarnite con panna e scaglie di cioccolato fondente.

	+		+		=
vapore della macchina del caffè		35 g di preparato Red Velvet		100 ml di latte parz. scremato o di acqua		1 tazza

Red Velvet semplice caldo: mescolate 35 gr di preparato per Red velvet in 100 ml di latte parzialmente scremato o acqua.
Scaldare alla temperatura desiderata utilizzando la lancia vapore di una macchina per caffè Versate in un bicchiere e guarnite con panna e scaglie di cioccolato fondente.

+

+

=

Cioccolatiera

500 g di preparato Red Velvet

1.5 l di latte parz.

scremato o di acqua

15 porzioni

Red Velvet semplice caldo: mescolate 500 gr di preparato per Red velvet in 1.5 l di latte parzialmente scremato o acqua. Versare nella cioccolatiera e portare alla temperatura di 45°C. Mecsere in tazza.