Quali sono i benefici della crema al pistacchio?

La crema al pistacchio è una preparazione a base di pistacchi, ideale per farcire cornetti e altri dolci come waffle o crepes. Ma quali sono i benefici da considerare per poter scegliere questa crema? Ecco alcune ragioni.

La storia del pistacchio

Ma sai da dove viene il pistacchio? La pianta del pistacchio è originaria della Persia e della Turchia, ed è stata coltivata per i suoi semi che vengono utilizzati per il consumo diretto, in pasticceria e per aromatizzare altri piatti. Conosciuto e coltivato da tempi antichi è stato considerato  un frutto prezioso già dai tempi degli antichi ebrei. Basti pensare che la regina Saba aveva una piantagione di pistacchi ad uso esclusivo della sua corte. Oggi viene coltivato in diverse parti del mondo in particolare in Italia, Stati Uniti e Cina.

Quali sono le proprietà del pistacchio?

Stando a recenti studi il pistacchio è un alimento ricco di betacarotene che presenta molte proprietà benefiche come: 

• Ricco di acidi grassi in particolare acido oleico, associato più volte ad una riduzione del rischio di malattie cardiovascolari;

• Fonte di proteine, che sono importanti per la costruzione ed il mantenimento dei tessuti del corpo. Basti pensare che 100 grammi di pistacchi contengono circa 21 grammi di proteine;

• Fonte di potassio, un minerale importante per la regolazione della pressione arteriosa ed il mantenimento dell’equilibrio elettrolitico. !00 grammi di pistacchi contengono circa 740 milligrammi di potassio.

• Fonte di vitamina K importante per la coagulazione del sangue e la salute delle ossa

• Fonte di tocoferolo, una forma di vitamina E che detiene potenti proprietà antiossidanti.

Ma quello quello che fa della crema di pistacchio un prodotto perfetto è la sua duttilità in cucina: adatto per farcire dolci e torte ma anche come crema da spalmare.

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Goody: La crema al pistacchio firmata Almar

Se stai pensando di acquistare una crema al pistacchio ideale per farcire i tuoi cornetti, i tuoi dolci, ma anche come crema adatta alla prima colazione, abbiamo la soluzione alle tue esigenze. Di cosa stiamo parlando?

Di Goody la nostra crema al pistacchio. Un nuovo modo di farcire, arricchire e creare, riducendo allo stesso tempo gli sprechi. 

Infatti tra i vantaggi per cui scegliere il nostro prodotto, troverai:

• Alta qualità: farcisci a freddo il cornetto rendendolo molto più gustoso;
• Zero Sprechi: acquista cornetti vuoti da riempire con questa crema. Eviterai scelte sbagliate e non avrai più sprechi;
• Multifunzionalità: con la crema Goody potrai farcire cornetti, waffle, crepes, guarnire yogurt e creme fredde, dando così un tocco di creatività.

Perfettamente conservate sotto vetro ( il contenitore migliore in quanto non rilascia odori e sostanze) la crema al pistacchio viene erogata attraverso l’uso di appositi dispenser in acciaio inox (che puoi trovare a questo link) andando a lavorare così anche su risparmio ed affidabilità.

Insomma con Goody ti differenzi e fai crescere la tua attività. Ma per saperne di più non esitare a contattarci, saremo lieti di aiutarti.