Cosa è OOBA?
L’ingrediente protagonista è l’ube, un tubero viola originario delle Filippine, oggi sempre più diffuso a livello internazionale e destinato a diventare una delle tendenze più amate del 2026/2027 nel mondo dei dessert e delle bevande.
OOBA si distingue per la presenza di vero ube (5%), che non solo garantisce un gusto autentico, ma dona alla bevanda la sua iconica colorazione viola, naturalmente intensa. Il colore è infatti 100% naturale, direttamente derivato dall’ingrediente reale, senza l’aggiunta di coloranti artificiali.
Il Profilo Aromatico
Al palato, l’ube offre un profilo aromatico unico, con note delicate che ricordano la nocciola e la vaniglia, rendendo OOBA una scelta esclusiva e contemporanea, ideale da gustare e perfetta da proporre nei migliori locali.
Come si può preparare
Ricetta CaldaPreparazione Calda
- 01
Riscaldare 130 ml di latte o bevanda vegetale
- 02
Aggiungere 15 g di OOBA
- 03
Mescolare fino a completa dissoluzione
Consigliato l’utilizzo di un montalatte per una texture più cremosa
Ricetta FreddaPreparazione Fredda
- 01
Mescolare 30 g di OOBA con 100 ml di latte o bevanda vegetale
- 02
Aggiungere 4/5 cubetti di ghiaccio (80gr)
- 03
Frullare o shakerare
Ideale l’utilizzo di un frullatore o mixer per frappé
✅ Se preparato con bevanda vegetale, OOBA diventa una bevanda 100% vegan, perfetta per un’offerta inclusiva e contemporanea.
Perché l’UBE
OOBA non è solo una bevanda, ma una scelta contemporanea che risponde alle nuove esigenze di benessere:
- Senza zuccheri aggiunti (*contiene naturalmente zuccheri)
- Senza glutine
- 100% plant-based (vegana)
- Ad alto contenuto di fibre
- Fonte di proteine
Una scelta versatile, perfetta da gustare in ogni occasione
Un’alternativa innovativa e originale per distinguersi con stile
Perfetta per chi è attento al benessere e ad un’alimentazione consapevole
Un’esperienza ad alto impatto visivo e fortemente Instagrammabile
Il gusto di un ingrediente già virale e in forte crescita a livello globale
I momenti perfetti per un drink OOBA
Ideale per chi cerca energia, leggerezza e gusto in un’unica soluzione.
Grazie al contenuto proteico, è perfetto come drink funzionale dopo l’attività fisica.
Un’alternativa rilassante e originale alle bevande tradizionali.
Il colore naturale e distintivo lo rende perfetto per contenuti social, menu stagionali, lanci prodotto.
Versione calda, magari con topping o spezie, per una coccola serale senza appesantire.
Ricette Signature OOBA
OOBA Velvet Latte
- 130 ml latte (o bevanda vegetale)
- 15g OOBA
- Schiuma in superficie
💡 Servire in tazza di vetro trasparente per esaltare il colore lilla naturale.
Iced OOBA Energy
- 100 ml bevanda vegetale
- 30g OOBA
- Ghiaccio
- (optional) topping proteico (nocciole o semi)
💡 Ideale come proposta healthy & fitness.
OOBA Frappé Deluxe
- 100 ml latte
- 30g OOBA
- Ghiaccio
- Topping: panna vegetale + crumble o granella
💡 Gustoso frappé per una clientela esigente.
OOBA Signature Dessert Drink
- Base OOBA fredda
- Aggiunta di crema latte o schiuma
- Decorazione con biscotto o topping
💡 Perfetto per menu estivi o tropical concept.
Scopri il Prodotto
Con OOBA, Almar offre molto più di un semplice preparato: una soluzione chiavi in mano per entrare da protagonisti nei nuovi trend di mercato, unendo tre anime fondamentali:
