Crema Caffe Calda
Sorbetto Amalfi Almar

Miscela preparati per sorbetto

Amalfi sorbetto

Gustatelo tra due portate, secondo la tradizione, o come rinfrescante dessert a fine pasto!

Con la miscela preparata in polvere per sorbetto Almar dovete aggiungere solo acqua per ottenere un delicato sorbetto.
I sorbetti Almar sono prodotti con materie prime attentamente selezionate e sono a base di frutta liofilizzata.

Leggeri e rinfrescanti, aggiungono una nota delicata ai pranzi più elaborati.

Gusti e confezioni

gusto limone

Limone

confezione da 1 kg 

gusto mandarino

Mandarino

confezione da 1 kg 

gusto mela verde

Mela verde

confezione da 1 kg 

Preparazione e resa

Macchina granitore

Macchina granitore

+

confezione da 1 kg

confezione da 1 kg sorbetto

+

4 L acqua

=

64 porzioni

64 porzioni da 100 cl

Mescolate il contenuto di una confezione da 1 Kg in 4 litri di acqua.

Versate la miscela ottenuta nella ciotola della macchina granitore. Dopo 40 minuti circa il sorbetto sarà pronto. Servite in flûte.

Per un sorbetto più cremoso usate 3,5 L d’acqua e 0,5 L di latte.

Preparati caldi e freddi per bar ristoranti e alberghi