Crema Caffe Calda
Crema al caffe Almar

Miscela preparati per crema caffè

Crema caffè

Un’esperienza sensoriale con le note decise del caffè. Gustatelo con topping e Decorelle!
Con il preparato in polvere per crema al caffè Almar e un poco di latte voi potete servire un’ottima crema di caffè espresso. Con le moderne macchine per creme fredde voi potete ottenere la consistenza preferita per le creme Almar.
Le creme caffè Almar sono prodotti con materie prime attentamente selezionate e senza grassi idrogenati. Sono disponibili in diversi gusti anche senza lattosio e possono essere guarnite a piacere con le decorazioni e i toppings Almar. Le creme caffè sono tutte Senza Glutine.
Che ne dite della versione calda? Date un’occhiata anche alla nostra miscela preparato per crema calda!

Valori nutrizionali Crema Caffè

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Gusti e confezioni Crema Caffè

crema al caffè gusto caffè

Sorrento 

confezione da 500 gr / confezione da 900 g

 

crema al caffè gusto cappuccino

Cappuccino

confezione da 500 g

 

crema al caffè gusto caffè LONG LIFE

Napoli 

confezione da 900g

 

crema al caffè gusto caffè LONG LIFE

Senza lattosio 

confezione da 900g

 

Preparazione e resa

Macchina granitore

Macchina granitore

+

confezione da 500 g

confezione da 500 g

+

1 L latte

1 L latte parzialmente scremato a lunga conservazione

=

30 porzioni

30 porzioni da 80 cl

Mescolate il contenuto di una confezione 500 g di miscela preparati per Almar crema al caffè in 1 litro di latte parzialmente scremato a lunga conservazione. Per una consistenza più cremosa voi potete aggiungere anche 1/4 kg di panna (o 1/2 kg per la versione in confezione 900 g).

Versate la miscela ottenuta nella ciotola della macchina per cremini. Dopo 50 minuti circa la soffice crema al caffe sarà pronta. Servite in tazzina e decorate a piacere.

Macchina granitore

Macchina granitore

+

confezione da 1 kg

confezione da 1 kg

+

1,5 L acqua

1,5 L acqua

=

47 porzioni

47 porzioni da 80 cl

La versione “Long Life” usa acqua invece del latte: in questo modo il cremino al caffè può avere una durata di 2 giorni in più rispetto alla preparazione con il latte.

Mescolate il contenuto di una confezione da 1 Kg di miscela preparati per Sorrento crema al caffè in 1,5 litro di latte parzialmente scremato a lunga conservazione. Versate la miscela ottenuta nella ciotola della macchina per cremino. Dopo 50 minuti circa la soffice crema sarà pronta. Servite in tazzina e decorate a piacere.

Ricette Crema Caffè

Cremino al caffè gusto cioccolato
Ingredienti
  • Cioccolata calda (oppure topping al cioccolato fondente)
  • Sorrento crema al caffè
  • Cacao in polvere
Preparazione

Versate della cioccolata calda Almar sul fondo della tazzina. Potete usare anche del topping al cioccolato fondente.

Aggiungete una porzione di crema caffè Almar e guarnite con cacao in polvere.

Cremino al caffè con panna
Ingredienti
  • Cioccolata calda (oppure topping al cioccolato fondente)
  • Sorrento crema al caffè
  • Panna montata
  • Scaglie di cioccolato fondente
Preparazione

Versate della cioccolata calda Almar sul fondo della tazzina. Potete usare anche del topping al cioccolato fondente.

Aggiungete una porzione di Crema Caffè Almar e spolverate con cacao in polvere.

Cremino caffè con meringa
Ingredienti
  • Cioccolata calda (oppure topping al cioccolato fondente)
  • Sorrento crema al caffè
  • Granelle di meringa bianca
Preparazione Crema Caffè

Versate della cioccolata calda Almar sul fondo della tazzina. Potete usare anche del topping al cioccolato fondente.

Aggiungete una porzione di crema al gusto di caffè Almar e guarnite con granella di meringa bianca.

Cremino al caffè con nocciole
Ingredienti
  • Cioccolata calda (oppure topping al cioccolato fondente)
  • Sorrento crema al caffè
  • Granelle di nocciola
Preparazione

Versate della cioccolata calda Almar sul fondo della tazzina. Potete usare anche del topping al cioccolato fondente.

Aggiungete una porzione di crema al gusto di caffè Almar e guarnite con granella alla nocciola.

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