Crema Caffe Calda
Red Velvet

Miscela per preparati Red Velvet caldo

Bevanda al gusto di Red Velvet

Red Velvet (*) – cioccolato, fragola e un tocco di panna: i gusti di una delle più amate torte made in USA, servita comodamente in tazza.

È Red Velvet, la nuova bevanda calda Almar dal gusto intenso e dal colore vellutato.

Gustala al bar sia calda in tazzina, che fredda in tazza o bicchiere.
Saprà sempre accarezzare il tuo palato come morbido velluto.

Come tutti i preparatati per Bar Almar: non contiene Ogm nè glutine. 

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Conosci già la versione Red Velvet Freddo?

* Il nome deriva dalla torta red velvet (“velluto rosso”), una torta molto diffusa negli USA. Il colore rosso, da cui il nome, può variare dal rosso scuro, al rosso vivo sino al rosso mattone. Solitamente è usata come base per una torta a più strati, guarnita con crema di vaniglia o crema di formaggio. Si utilizza solitamente una crema dal colore chiaro per far risaltare il contrasto con il rosso della torta.
Un tempo il colore rosso della torta era dato dalla reazione chimica tra il cacao in polvere con gli ingredienti acidi, quali il latte acido o latticello. Ora la colorazione viene data con l’aggiunta di un colorante alimentare.
Pur essendo un torta tipica della cucina del Sud degli Stati Uniti, la sua popolarità è molto aumentata negli ultimi anni non solo negli Stati Uniti ma in tutto il mondo. Ora la si può comunemente trovare nelle pasticcerie di tutto il paese. (liberamente tratto da Wikipedia, l’Enciclopedia libera).

Gusti e confezioni

Red Velvet

Red Velvet

confezione da 500 g 

 

Preparazione e resa

Macchina Light

Macchina bevande solubili Red Velvet Line

+

Busta 500g

Confezione da 500g di Red Velvet

=

49 tazzine

49 tazzine

Preparati caldi e freddi per bar ristoranti e alberghi